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Wasabi Bag: Valigetta Kai Shun completa di 9 coltelli Kai Wasabi e 2 Accessori Shun
599,00 €
IVA inclusa
Disponibilita':
Non Disponibile
Questa borsa Kai Shun è la soluzione di storage ideale per i coltelli Kai Wasabi Black, in particolare per lo chef professionista in viaggio.
Contiene 9 coltelli Kai Serie Wasabi e 2 accessori Kai Shun e sono fissati con un nuovo sistema di fissaggio hook-and-loop alla valigetta, viaggiano in sicurezza durante il trasporto e le lame non si toccano l'un l'altro.
I coltelli Serie Wasabi Black hanno lama lucida, impugnatura nera, prodotti in Giappone, con una lama in acciaio inossidabile lucidato a specchio con durezza 58±1 HRC, danno ad ogni cucina un’esclusiva atmosfera da lontano Oriente.
L’impugnatura nera, a differenza della tradizionale impugnatura in legno giapponese, racchiude completamente la lama, impedendo ogni deposito tra lama e manico.
La valigetta contiene:
n. 1 Coltello Yanagiba 6724Y, Lama 24 cm, Impugnatura 12,6 cm adatto al taglio del pesce crudo
n. 1 Coltello da pane 6723B, Lama 23 cm, Impugnatura 12,6 cm. ideale per il taglio dei prodotti da forno
n. 1 Coltello da cuoco 6720C, Lama 20 cm, Impugnatura 12,6 cm. adatto a tutti i tagli in cucina
n. 1 Coltello Nakiri 6716N, Lama 16,5 cm, Impugnatura 12,6 cm. perfetto per il taglio delle verdure
n. 1 Coltello Filettare 6761F, Lama 18 cm, Impugnatura 12,6 cm. lama flessibile adatto per sfilettare il pesce, scaloppare o affettare
n. 1 Coltello da cucina Santoku 6716S, Lama 16 cm, Impugnatura 12,6 cm per piccole verdure e affettare carni crude
n. 1 Coltello universale 6715U, Lama 15 cm, Impugnatura 12,6 cm, adatto a scaloppare o filettare (non flessibile)
n. 1 Coltello spelucchino 6710P, Lama 10 cm, Impugnatura 12,6 cm per pulire le verdure e disossare
n. 1 Coltello Deba 6715D, Lama 15 cm, Impugnatura 12,6 cm Ottimo per tagli importanti quali testa del pesce.
n. 1 Pinza per spinare il pesce professionale Kai Lunghezza totale cm. 13 Lunghezza presa pinza cm. 1,5
n. 1 Pelaverdure Kai Lunghezza lama cm. 5 Dimensioni impugnatura 9,2 x 4 cm.
La valigetta è facile da pulire grazie alla superficie di similpelle ed è dotata di una tracolla per il trasporto.
Dimensioni chiusa 52x21,5x7cm Dimensioni aperta 90x52
Contiene 9 coltelli Kai Serie Wasabi e 2 accessori Kai Shun e sono fissati con un nuovo sistema di fissaggio hook-and-loop alla valigetta, viaggiano in sicurezza durante il trasporto e le lame non si toccano l'un l'altro.
I coltelli Serie Wasabi Black hanno lama lucida, impugnatura nera, prodotti in Giappone, con una lama in acciaio inossidabile lucidato a specchio con durezza 58±1 HRC, danno ad ogni cucina un’esclusiva atmosfera da lontano Oriente.
L’impugnatura nera, a differenza della tradizionale impugnatura in legno giapponese, racchiude completamente la lama, impedendo ogni deposito tra lama e manico.
La valigetta contiene:
n. 1 Coltello Yanagiba 6724Y, Lama 24 cm, Impugnatura 12,6 cm adatto al taglio del pesce crudo
n. 1 Coltello da pane 6723B, Lama 23 cm, Impugnatura 12,6 cm. ideale per il taglio dei prodotti da forno
n. 1 Coltello da cuoco 6720C, Lama 20 cm, Impugnatura 12,6 cm. adatto a tutti i tagli in cucina
n. 1 Coltello Nakiri 6716N, Lama 16,5 cm, Impugnatura 12,6 cm. perfetto per il taglio delle verdure
n. 1 Coltello Filettare 6761F, Lama 18 cm, Impugnatura 12,6 cm. lama flessibile adatto per sfilettare il pesce, scaloppare o affettare
n. 1 Coltello da cucina Santoku 6716S, Lama 16 cm, Impugnatura 12,6 cm per piccole verdure e affettare carni crude
n. 1 Coltello universale 6715U, Lama 15 cm, Impugnatura 12,6 cm, adatto a scaloppare o filettare (non flessibile)
n. 1 Coltello spelucchino 6710P, Lama 10 cm, Impugnatura 12,6 cm per pulire le verdure e disossare
n. 1 Coltello Deba 6715D, Lama 15 cm, Impugnatura 12,6 cm Ottimo per tagli importanti quali testa del pesce.
n. 1 Pinza per spinare il pesce professionale Kai Lunghezza totale cm. 13 Lunghezza presa pinza cm. 1,5
n. 1 Pelaverdure Kai Lunghezza lama cm. 5 Dimensioni impugnatura 9,2 x 4 cm.
La valigetta è facile da pulire grazie alla superficie di similpelle ed è dotata di una tracolla per il trasporto.
Dimensioni chiusa 52x21,5x7cm Dimensioni aperta 90x52