Valigetta in pelle di buffalo completa di 4 coltelli Serie A-30 di Ryda Knives

Il rotolo portacoltelli in pelle di bufalo (17 scomparti), unico nel suo genere, è completo di 4 coltelli della Serie A-30 di Ryda Knives. Il rotolo è perfetto per trasportare e conservare in sicurezza i vostri preziosi coltelli ed è realizzato al 100% in pelle di bufalo pieno fiore. Le tasche sono di dimensioni diverse e consentono di riporre coltelli piccoli e grandi. I coltelli sono sempre protetti nell'esclusivo rotolo per coltelli da chef. Basta riempire il rotolo con i coltelli e arrotolarlo. Chiudere il rotolo di coltelli con le due fibbie attaccate al corpo. Una volta arrotolato e chiuso, il rotolo di coltelli può essere indossato a tracolla o portato a mano. La lunga tracolla può anche essere staccata dal manico. All'interno troverete 4 coltelli nelle seguenti forme: n. 1 coltello chef cm. 20 n. 1 coltello santoku con alveole lama cm. 18 n. 1 coltello utility lama cm. 12 n. 1 coltello spelucchino lama cm. 9 La serie A-30 è progettata per gli utilizzatori esperti di coltelli da cucina. Nel corso di molti anni, lo chef Viktor Ingemarsson con la sua Ryda Knives ha sviluppato meticolosamente questi coltelli tenendo conto delle esigenze degli utilizzatori esperti. I coltelli sono stati progettati per soddisfare le esigenze di coloro che sono abituati a tenere il coltello con una presa "a pizzico" sulla lama. I coltelli sono caratterizzati da una struttura leggera e ben bilanciata, che offre agli chef un'esperienza piacevole ed efficiente. A differenza di altri coltelli che spesso provocano fastidi e dolori alle dita, il nostro design è il culmine di decenni di esperienza in cucina e di anni di meticoloso perfezionamento. Per la lama abbiamo scelto un acciaio a 3 strati con anima in acciaio Aus-10, un acciaio rinomato in tutto il mondo per le sue elevate prestazioni. Con un grado di durezza di 60 HRC, consente una facile affilatura quando necessario, pur essendo sufficientemente robusto per le attività in cui la durezza è fondamentale. Inoltre, l'acciaio viene sottoposto a un trattamento sottovuoto per migliorarne la durata. Il bordo è affilato a 15° su ciascun lato, per garantire la facilità di ripristino dell'affilatura quando necessario. Il manico è realizzato in legno di noce stabilizzato, che ottiene una durezza extra grazie al trattamento sottovuoto. Lame giapponesi, il legno dei manici proviene dagli USA, la finitura ed assemblaggio avviene in Svezia. Tempi di spedizione: 2-3 giorni