Splendida valigetta arrotolabile completa di 7 coltelli professionali Linea Barbecue BBQ di Ambrogio Sanelli perfetta per l'appassionato di barbecue, per i componenti del team che partecipano alle gare di barbecue dei vari circuiti WBQA e KCBS.
Eccellente soluzione per il ristorante o gastronomia che presenta nel suo menu piatti con carne cotta al barbecue, allestimento di coltelli per lavorare la carne prima della cottura e per affettarla e prepararla prima del servizio.
I coltelli della linea Barbecue di Ambrogio Sanelli hanno affilatura eccellente eseguita manualmente per ogni singolo pezzo con controllo del profilo al laser.
Perfetta aderenza tra lama e manico.
Design del manico appositamente studiato per una migliore impugnatura.
Manico in PP antiscivolo per utilizzo BBQ.
Nella valigetta arrotolabile di Ambrogio Sanelli troverete:
n. 1 Coltello disosso curvo con lama rigida cm. 13
n. 1 Coltello rifinitore, lunghezza lama cm. 13
n. 1 Coltello churrasco, lunghezza lama cm. 20
n. 1 Coltello trinciante cuoco, lunghezza lama cm. 25
n. 1 Coltello scimitarra americana, lama stretta con lunghezza cm. 21
n. 1 Coltello scimitarra americana lama larga con lunghezza cm. 26
n. 1 Coltello affettare brisket punta tonda con lama alveolata cm. 30
Dimensione della valigetta aperta cm. 74 x 74 (può contenere fino a 10 coltelli e accessori)