Questa valigetta di Wusthof allestita con 3 coltelli della Serie Tora di Kasumi.
I coltelli Tora sono coltelli da cucina giapponesi con lama in acciaio inox Molibdeno Vanadio ad alto contenuto di Carbonio.
Lame in acciaio inossidabile DSR1K6 al molibdeno vanadio con durezza: 56-58 +/-1 HRC
Il tagliente perfettamente affilato e lucidato è perfezionato da un processo di doppia finitura e da un sistema di mole giapponesi ad acqua grana #3000 permette di ottenere una lama professionale molto affilata.
Manico in legno di magnolia con rivestimento epossidico nero.
Coltello giapponese professionale KASUMI Japan, un prodotto davvero eccezionale con materiali di qualità e un ottimo design, garanzia di eleganza nella tua cucina.
Nella valigetta di Wusthof capace di contenere fino a 12 coltelli e accessori, troverete 3 coltelli con taglio a V della Serie Tora di Kasumi con le seguenti caratteristiche:
n. 1 Coltello spelucchino lunghezza lama cm. 9
n. 1 Coltello Santoku per il taglio delle verdure lunghezza lama cm. 16,5
n. 1 Coltello Cuoco per tanti tagli in cucina lunghezza lama cm. 21
Dimensioni valigetta chiusa: 51 x 17 cm.