Ideato in collaborazione con il pastry chef Carmine Di Donna, lo stampo in silicone Truffle Eclair75, attraverso l’eleganza delle sfere di cui è composto, è ideato per la creazione di un raffinato dessert al piatto o una sorprendente monoporzione tutta da decorare, lasciando spazio all’immaginazione del pasticcere. In dotazione un funzionale tagliapasta in plastica che permette di realizzare originali inserti e/o basi d'appoggio che si adattano perfettamente alle forme dello stampo.
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Resistente alla temperatura da -40 gradi C. a 230 gradi C.
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni: 30 mm. x 130 mm. x h 27mm.
Vol. Totale: 600 ml.
Cavità 8
Vol. Cavità 75 ml.