Cocoa è una nuova monoporzione moderna e versatile della linea BlackSil di Martellato, che richiama la forma della fava di cacao; è stata ideata in collaborazione con Alberto Simionato, direttore di Chocolate Academy Milano.
Questi stampi interamente Made in Italy mantengono inalterate nel tempo le loro caratteristiche grazie all’alta qualità del silicone nero Martellato, che assicura una facile sformatura sia nelle preparazioni dolci che salate.
In una teglia 60 x 40 possono essere posizionati fino a 4 stampi.
Misura stampo: 297 x 176 mm
Misura monoporzione: 95 x 61 h 39 mm
Produttività articolo: 6 pcs
Vol: ~ 95 ml
Tempi di spedizione: 2-3 giorni