Stampo Optique by Paolo Griffa Gourmand di Pavoni Professional

Lo stampo OPTIQUE della linea Gourmand di Pavoni Professional è un tappetino in silicone progettato per creare due diversi tipi di decorazioni circolari e vi permetterà di dare un tocco di classe ai vostri piatti. Con questo tappetino in silicone, potrai utilizzare ingredienti come pasta sigaretta, cioccolato o isomalto per realizzare una corona floreale. Realizzato da Pavoni Professional in collaborazione Chef Paolo Griffa. Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti Dimensione stampo: 320 x 200 mm. Numero di impronte: 6 + 6 (12) Dimensione singola impronta: Diametro 55 mm. Altezza 2 mm Adatto per frigo/freezer/abbattitore/ forno/forno a microonde Range di temperatura: -40°C/+250°C Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Tempi di spedizione: 2-3 giorni