Il stampo in silicone PX43116 Ondulation di Pavoni Professional è uno strumento di alta qualità progettato per creare dolci e dessert dal design elegante e sofisticato. Creato dal celebre pastry chef Jérôme de Oliveira, questo stampo offre la possibilità di realizzare forme ondulate che ricordano eleganti movimenti sinuosi, conferendo un tocco artistico a ogni preparazione.
Il materiale in silicone garantisce facilità d'uso, resistenza e flessibilità, permettendo una rimozione facile e perfetta del prodotto una volta raffreddato. Lo stampo è ideale per torte, mousse, gelatine e altre preparazioni dolci, grazie alla sua capacità di distribuire il calore in modo uniforme.
Dimensione stampo: 400x300 mm
Dimensione impronta: Ø mm 80×30 h
Volume: ~ 115 ml
12 impronte
Tempi di spedizione: 2-3 giorni