Stampo realizzato in alta qualità di schiuma silicone con polvere di metallo. Congelamento: - 70 ° C Cottura forno: + 300 ° C Consigliato per: professionale ELASTOMOULE è una tecnologia brevettata De Buyer. Diffusione del calore perfetta grazie alle micro-bolle della schiuma di silicone e la polvere di metallo. Il calore o il raffreddamento vengono raggiunti più velocemente grazie alla polvere di metallo. La caramelizzazione di succhi garantiscono per un gusto migliore del prodotto. Perfettamente sagomato con bordi puliti. Facilità di rimozione dallo stampo. Lo stampo Elasto Finanzieri grandi è stato accuratamente progettato per garantire forme perfette con linee rette e angoli geometrici. Dimensioni totale stampo: 17,6x21 cm. Dimensione rettangolo: 9,5 x 4,5 cm. H. cm. 1,2