Lo Stampo in policarbonato per pralina BISCUIT di Martellato Professional è pensato per creare praline dal perfetto contrasto di consistenze: croccante fuori e tenera dentro, proprio come un biscotto appena sfornato. Grazie alla sua forma studiata, questo stampo consente di ottenere praline con una superficie perfettamente definita e una finitura lucida, ideali per esprimere al meglio la qualità del cioccolato e dei ripieni.
Misura articolo: 275 x 175 x 25,5 mm
Misura pralina: 38 x 25,5 h 13,5 mm
Produttività articolo: 20 pcs
Peso prodotto finito: ~ 10,5 gr
Tempi di spedizione: 2-3 giorni