Stampo in silicone Eclipse 600 di Silikomart Professional

Stampo in silicone Eclipse 600 di Silikomart Professional Lo stampo Eclipse dalla forma essenziale ed è stato ideato con il Pastry Chef Domenico Di Clemente. Si differenzia da tutti gli altri stampi perché dotato di due parti in silicone, una delle quali estremamente flessibile ed in grado di semplificare maggiormente la fase di sformatura. Indicato per l'uso in abbattitore per la realizzazione di torte gelato, semifreddi e mousse, Eclipse si presta altrettanto per preparazioni che richiedono l'uso del forno. Materiale: stampo 100% silicone platinico Dimensioni: Ø 14,8 cm H 4,3 cm Volume: 600 ml Range di temperatura: da -60°C a +230°C Utilizzabile in forno/microonde (* solo stampo) Utilizzabile in congelatore/abbattitore Lavabile in lavastoviglie Tempi di spedizione: 4-5 giorni