Due pietre con tre diverse grane e guida per la giusta inclinazione di affilatura.
Con queste pietre, potrete affilare i vostri coltelli giapponesi o europei con taglio giapponese. - n. 1 Pietra con doppia grana, 280 per sgrossare e 1000 per sbavare - n. 1 Pietra con grana 3000 per lucidare - Guide Minosharp per la giusta inclinazione del taglio, guida piccola per coltelli corti e guida più grande per coltelli più lunghi Dimensioni delle pietre: cm. 17,7 x 5 x 2,2 (grana 280-1000) e cm. 18,5 x 6,5 x 1,5 (grana 3000)