Set Re-Opening: Set n. 10 coltelli e Affilatrice per l'apertura o riapertura della cucina

Sappiamo che il tempo per allestire la propria cucina, dopo la chiusura invernale e la riapertura della stagione o per una nuova apertura, è sempre prezioso.
Avere gli strumenti giusti è però indispensabile per lavorare al meglio tutti gli alimenti che andrete a cucinare.
Con questo Kit riceverete:
n. 10 coltelli da cucina Serie Tecna di Sanelli Ambrogio
n. 1 affilatrice Easy Edge di Wusthof
Non solo potrete avere tutti i coltelli utili per la lavorazione delle diverse partite di cucina: carne, pesce, verdure, frutta, ma potrete anche mantenere costante l'affilatura dei vostri coltelli per tutta la stagione lavorativa, avendo dei coltelli sempre affilati grazie all'affilatrice di Easy Edge di Wusthof.
Il set include i coltelli Serie Tecna di Sanelli Ambrogio, lame in acciaio inossidabile al cromo, molibdeno e vanadio X50CrMoV15.
Il manico è costituito da un’anima interna in materiale plastico rigido ed indeformabile, unito con la massima sicurezza al codolo di acciaio, e da un rivestimento esterno più morbido in gomma termoplastica.
La superficie a contatto con la mano è ricoperta di microsfere che consentono un eccezionale comfort e un’incredibile proprietà antiscivolo.
In dettaglio:
n. 1 coltello spelucchino lama curva cm. 7 per pelare, montare(T591.007A)
n. 1 coltello spelucchino lama cm. 11 multiuso per le verdure (T582.011A)
n. 1 coltello microdentato lama cm. 14 per i pomodori(T590.014A)
n. 1 coltello disosso lama cm. 14 per disossare, pulire la carne(T307.014A9
n. 1 coltello francese lama cm. 18 per lavorare la carne(T309.018A)
n. 1 coltello santoku per verdure lama cm. 18 (T350.018A)
n. 1 coltello affettare lama cm. 20 per tritare o affettare carni crude o cotte(T310.020A)
n. 1 coltello filettare lama flessibile cm. 18 per filettare il pesce e scaloppare le carni(T351.018A)
n. 1 coltello trinciante cuoco lama cm. 28 per tutti i tagli importanti in cucina (T349.028A)
n. 1 coltello prosciutto - salmone lama cm. 28 per affettare insaccati, salumi, il pesce crudo (T357.028A)
Con i coltelli avrete l'Affilacoltelli elettrico a nastro di Wusthof Easy Edge
Dotato di 4 nastri abrasivi flessibili, potrete realizzare un'affilatura perfetta dei vostri coltelli con taglio europeo, anche su coltelli con filo molto rovinato. Nessuna capacià manuale da parte dell'utilizzatore, grazie alle guide PEtec integrate, che rendono semplice il controllo del taglio nelle varie fasi di affilatura. Tre livelli di affilatura, grazie alle tre velocità della macchina, permettono il ripristino di: - lame danneggiate - lame smussate - affilatura fine Un'aspirazione automatica della polvere di affilatura, permette una buona gestione della macchina. Controllo intelligente del programma di affilatura grazi al programma "One Touch”. Le guide delle lame PEtec sono sostituibili e possono essere inserite le guide per affilare i coltelli asiativi con inclinazione del taglio di 15-16°. 4 stabili piedini in gomma antiscivolo, garantiscono l'utilizzo stabile dell'affilacoltelli. Peso: 660 g. Dimensione: 175 x 110 x 125 mm. Alimentazione: 230 V (spina a norma europea tipo C, lunghezza del cavo: 150 cm).