Set di 5 coltelli e tagliere di colore verde perfetti per la lavorazione delle verdure e della frutta.
Questo set per la lavorazione delle verdure è perfetto per rispettare la normativa HACCP e destinare coltelli e tagliere alla lavorazione della verdura e della frutta e per lavorare al meglio nella vostra cucina con le forme e le lunghezze dei coltelli corrette.
Il set per verdure e frutta include:
n. 1 Coltello universale con alveole corto lunghezza lama cm. 9 e lunghezza totale cm. 19
n. 1 Coltello universale seghettato lunghezza lama cm. 10 e lunghezza totale cm. 20,5
n. 1 Coltello universale con alveole lungo lunghezza lama cm. 13 e lunghezza totale cm. 23
n. 1 Coltello da cucina lunghezza lama cm. 18 e lunghezza totale cm. 32
n. 1 Coltello da cucina con lunghezza lama cm. 24 e lunghezza totale cm. 38,5
n. 1 Tagliere gastronorm 1/2 colore verde con dimensioni 26,5 x 32,5 cm. Altezza 0,9 cm.
Il manico dei coltelli sono tutti in colore verde, realizzati in polipropilene a norme HACCP.
Il tagliere è realizzato n polietilene HDPE ed è utlizzabile su entrambi i lati. Un lato ha scanalatura per i liquidi.
Lavabile in lavastoviglie professionale (lavaggio corto).