Set coltelli Masahiro Serie MSC: Utility, Santoku, Chef

La popolare serie MSC di Masahiro è una delle serie più vendute in Giappone da circa 50 anni. Un capolavoro di coltelli in acciaio inossidabile, che raccoglie il meglio della tecnologia Masahiro. La popolare serie di Masahiro "MSC" vi sorprenderà per la nitidezza del taglio, la maneggevolezza e l'eleganza. Utilizzando uno speciale acciaio inossidabile, l'eccellente tempra degli artigiani, sviluppata dalla conoscenza dei fabbri di Seki City, la città delle posate, hanno realizzato tre coltelli con la migliore affilatura e longevità della lama. La lama in acciaio inossidabile originale (MBS-26) ha 0,9% di carbonio e 13% di cromo, molibdeno, vanadio. Il carbonio contenuto nell'acciaio inossidabile consente a questo set di coltelli Masahiro Serie MSC di avere una nitidezza eccezionale! Durezza dell'acciaio: HRC 58-59 Tempra eseguita sotto zero. Materiale del manico: Legno rinforzato laminato impregnato di resina per migliorare la durata e la resistenza all'acqua. Contiene anche un agente antibatterico efficace contro l'Escherichia coli. Nel set troverete: ■ Coltello Chef, lunghezza della lama cm. 21 ■ Coltello Santoku, lunghezza della lama cm. 16,5 ■ Coltello Utility, lunghezza della lama cm. 12