Set Grande Cremino: Base, spatola, 4 telai di Martellato Professional

Il Set Grande Cremino include 1 base, 1 spatola e 4 telai per la preparazione del cremino Il Set Grande Cremino ideale per la preparazione del dolce tradizionale cremino italiano, ganache a più strati e gelatine di frutta. Lo strumento per la preparazione del cremino è costituito da: 1 base in polietilene di dimensione 48x60 cm. 1 spatola di plastica per il livellamento del cioccolato 2 telai da 365 × 365 mm. altezza 3 mm 2 telai da 365 × 365 mm. altezza 5 mm. Una lavorazione perfetta soddisferà anche i professionisti più esigenti che vogliono produrre questo dolce tradizionale italiano.