Perfetto macellaio: 3 coltelli 1 acciaino 1 tagliere

Gli strumenti indispensabili per un perfetto macellaio o per chi lavora il norcino o per la pulizia della selvaggina o del cinghiale. Con questo set potrete avere gli strumenti giusti per lavorare con coltello molto affilati, un tagliere e un acciaino con taglio fine per lucidare il taglio del coltelli e recuperare velocemente il tagliente. Nel set troverete tre coltelli con forme perfette per il macellaio. Oltre agli eccellenti coltelli tedeschi di F. Dick della serie ErgoGrip potrete trovare nel set un acciaino FineCut che vi consentirà di ravvivare il filo mentre state lavorando e un tagliere in polietilene bianco. Il set comprende anche: n. 1 Coltello per disossare (lunghezza lama 13 cm) n. 1 Coltello per scannare (lunghezza lama 18 cm) n. 1 Coltello francese per il taglio della carne (lunghezza lama 21 cm) n. 1 Acciaino FineCut impugnatura 2K con lunghezza cm. 30 n. 1 Tagliere bianco con battente con dimensioni 50 x 30 cm. La serie ErgoGrip sono coltelli da macellaio assolutamente igienici per uso professionale, senza compromessi in termini di ergonomia e affilatura. Igiene impeccabile in quanto non c'è spazio tra lama e manico. Inoltre, l'ampia protezione per le dita realizzata grazie alla forma del manico, garantisce maggiore sicurezza durante il lavoro. Il coltello ha un appoggio per il pollice extra largo, sicurezza grazie alla pronunciata protezione delle dita, i manici sono ergonomici e antiscivolo I coltelli sono lavabili in lavastoviglie e resistenti al calore fino a 150 °C