Set 2 Stampi Microforati ÉCLAIR di Martellato

Set di 2 Stampi Microforati Quadrato di Martellato per le cotture in forno, realizzata in silicone e fibra di vetro, per facilitare il lavoro in laboratorio. Le caratteristiche che li contraddistinguono, come l’alta qualità dei materiali e la texture microforata, consentono la diffusione uniforme del calore e l’uscita dell’umidità, riducendo i tempi di cottura e garantendo un risultato perfetto. Con questi stampi microforati Quadrato potrete realizzare diverse preparazioni sia dolci che salate, come tartellette classiche e moderne. Le creazioni risulteranno perfettamente croccanti e con la forma perfetta, senza bolle o cedimenti. Ideali anche per i lievitati, pasta frolla e brisée. I tappetini sono antiaderenti e possono essere usato da entrambi i lati, per preparare tartellette vuote o già farcite. Confezione 2 tappeti 30x40 cm 12x2,5 - h 6 mm. Prod: 16 + 16 pcs