Questo utensile vi consentirà di realizzare superficie rigate alla vostra pasta all'uovo e realizzare per esempio i garganelli oppure per rigare la superficie ai gnocchi, utilizzando la bacchetta di legno che trovate all'interno. In pasticceria è possibile rigare cioccolato plastico, pasta di zucchero o masse elastiche e morbide, per creazioni alternative. La base in legno vi garantisce un fermo supporto durante il lavoro di rigatura. Dimensioni: lunghezza totale base 21 x 9 cm. Dimensione base rigata: 12,5 x 7,3 cm.