Raschietto con lama flessibile in acciaio inox e manico in plastica nera, adatto sia in pasticceria, che in cucina per il taglio degli impasti morbidi o lievitanti o per pulire il tagliere. Questo raschietto adatto alla lavorazione della pasta può tagliare in piccole porzioni una grande palla di pasta fresca con precisione se in panetteria o pizzeria. Ottimo anche in pasticceria per gli impasti dolci o salati. Permette anche di raschiare il piano di lavoro. Larghezza cm. 11 Altezza cm. 8,4 Base retta