Per affilare i coltelli Kai secondo l’arte giapponese, e dunque con professionalità si consigliano le pietre ceramiche per affilatura.
Questa pietra per affilatura grande di KAI con 2 grane 1000 e 4000 completa di guida per mantenere la giusta inclinazione del taglio, vi permetterà di eseguire un lavoro eccellente anche su coltelli grandi.
La grana 1000 viene utilizzata per la levigatura di base, la grana 4000 per la lucidatura del tagliente.
Pietra per affilare di altissima qualità e grande per i migliori risultati di affilatura.
Grana: 1000/4000
Dimensioni: 210 x 70 x 30 mm. L/P/A
Guida di Naniwa con struttura in plastica con dimensione mm. 58 x 19 x 16