Pietra prodotta dall azienda produttrice Kai perfetta per portare a filo i vostri coltelli, con doppia grana in ceramica. Grana 300 per il ripristino di un filo usurato, grana 1000 per la finitura e la lucidatura. Prima dell utilizzo lasciare, lasciare completamente immersa in acqua per 5-10 minuti. Prestare attenzione al fatto che durante l affilatura, un leggerissimo fil d acqua sia sempre presente sulla pietra. Dimensione della pietra cm 18,3x6,2x3.