Con una ricerca lunga 40 anni, con strumenti pensati, disegnati e prodotti per trasformare la pasticceria in design, ogni preparazione in una piccola opera d’arte, il produttore Pavoni Italia realizza, in collaborazione coi migliori professionisti del settore pasticceria e ristorazione, la migliore strumentazione per cioccolato, dessert da cottura e surgelazione, gelateria, insieme a colori e materie prime dedicati al settore alimentare.
Oltre 6.000 prodotti destinati ai professionisti della pasticceria, gelateria e della ristorazione, oggi Pavoni Italia è azienda di riferimento nel Mondo. Un marchio italiano con una storia riconosciuta di attenzione alle esigenze dei professionisti, che conosce da vicino la differenza tra semplici strumenti di lavoro e oggetti votati all’eccellenza, capaci di ispirare la creatività di Chef e Pastry Chef.