Padella in ferro MINERAL B PRO D. 28 con manico di acciaio inox di De Buyer

Padella in ferro con profilo lionese per permettere al cibo di scivolare facilmente su un piatto; ideale per rosolare, grigliare, dorare. La padella Mineral B in ferro pesante di qualità rivestita con cera d'api: la finitura protettiva contro l'ossidazione, facilita la stagionatura. Qualità antiaderenti migliorate quando viene utilizzato per la prima volta. Struttura spessa indeformabile. Ottima caramellizzazione del cibo. Proprietà naturali antiaderenti: stagionatura graduale. Manico rivettato in fusione di acciaio inossidabile con curvatura alla francese: maneggevolezza; ergonomia. Consiglio: preriscaldare con un pò di grasso. Stagionare al primo utilizzo. Cura: sfumare, sciacquare con acqua tiepida, asciugare e ungere leggermente. Conservare in un luogo asciutto. Non utilizzare detersivi né mettere in lavastoviglie. Adatta a tutti i piani cottura, compreso l'induzione. Diametro cm. 28