7 Coltelli Global + 1 Coltello G80 in OMAGGIO + 1 Pietra per affilare Global per festeggiare insieme gli 80 anni di Mino Tsuchida, fondatore della Master Cutlery Corporation e del marchio Global insieme al produttore Yoshikin e conosciuto dal 1985 come il famoso come Mr. Global. Un Set selezionato per chi desidera lavorare con i coltelli Global, da anni apprezzati dai migliori chef coltelli per la leggerezza e il taglio eccellente e trovare ispirazione dalla storia di Mino Tsuchida tutta incentrata sulla pulsione, la passione e la perseveranza per essere il migliore. Il set include 8 Coltelli giapponesi Global Serie G, 1 Pietra per affilare di Minosharp e 2 Guide per affilare In dettaglio nel Set troverete: n. 1 Coltello per tritare e sminuzzare lama cm. 18 con alveole perfetto anche per lavorare il pesce Global G80 IN OMAGGIO n. 1 Coltello da cuoco lama cm. 20 Global G2 n. 1 Coltello da affettare lama cm. 21 Global G3 n. 1 Coltello per taglio delle verdure lama cm. 18 Global G5 n. 1 Coltello per filettare lama flessibile cm. 16 Global G21 n. 1 Coltello per scaloppare e affettare lama flessibile cm. 20 Global G20 n. 1 Coltello orientale deba lama doppio filo lama cm. 18 Global G4 n. 1 Coltello santoku lama cm. 18 Global G46 n. 1 Pietra per affilare grana 220 e 1000 Dimensioni pietra cm. 21x7 Altezza cm. 2 n. 2 Guide per affilare