Mannaia Peso 0,68 Kg. di Wusthof con lama grande, resistente e rigida.
Per tagliare costolette. Per tagliare piccole ossa per fondi.
Per battere erbe con la superficie della lama.
Realizzati da un unico pezzo di acciaio (cromo-molibdeno-vanadio).
Lama grande con lunghezza cm. 20
Lunghezza totale cm. 33,5
Manici neri realizzati in materiale sintetico speciale.
Larghezza della lama 4 mm.
Peso 680 gr.