Se siete in partenza per un viaggio di lavoro o dovrete iniziare in un nuovo ristorante o in un locale con cucina, questa valigetta di Sanelli Ambrogio completa di 8 coltelli, 3 pinze, forbici, timer, termometro e accessori di abbigliamento, vi consentirà di lavorare con i vostri strumenti di cucina in piena autonomia. I coltelli Tecna presenti in valigetta hanno lame lame in acciaio inossidabile al cromo, molibdeno e vanadio X50CrMoV15. Il manico è costituito da un’anima interna in materiale plastico rigido ed indeformabile, unito con la massima sicurezza al codolo di acciaio, e da un rivestimento esterno più morbido in gomma termoplastica. La superficie a contatto con la mano è ricoperta di microsfere che consentono un eccezionale comfort e un’incredibile proprietà antiscivolo. La capiente valigetta di Sanelli Ambrogio non trascura nessun dettaglio e vi arriverà con all'interno i seguenti strumenti: n. 1 coltello spelucchino lama curva cm. 7 per pelare, montare n. 1 coltello spelucchino lama cm. 11 multiuso per le verdure n. 1 coltello microdentato lama cm. 14 per i pomodori n. 1 coltello disosso lama cm. 16 per disossare, pulire la carne n. 1 coltello santoku per verdure lama cm. 18 n. 1 coltello filettare lama flessibile cm. 25 per filettare il pesce e scaloppare le carni n. 1 coltello trinciante cuoco lama cm. 28 per tutti i tagli importanti in cucina n. 1 coltello prosciutto - salmone lama cm. 28 per affettare insaccati, salumi, il pesce crudo n. 1 Pinza punta curva larga lunghezza totale cm. 30 n. 1 Pinza a gomito lunghezza totale cm. 20 n. 1 Pinza leva lische lunghezza totale cm. 13 n. 1 Timer e cronometro con tasti a sensore con visualizzazione di minuti e secondi. Con segnale acustico. Massimo tempo rilevato 99 minuti e 59 secondi. Con magnete di fissaggio Dimensioni esterne: 76 x 25 x 76 mm. Batterie 2 x 1,5v AAA (non incluse) n. 1 Termometro digitale a sonda TFA Lunghezza sonda 140 mm. Protezione da spruzzi d'acqua IP 55 Completo di cappuccio in plastica salvapunta. Rileva le temperature da -50 °C a + 300°C n. 1 Forbice multiuso di Sanelli Lunghezza totale cm. 19 n. 1 Grembiule con pettorina e tascone frontale Dimensioni 90 x 70 cm. Tessuto: 100% Microfibra Colore NERO n. 1 Bandana per uso professionale, prodotta in Italia in 65% poliestere e 35% cotone. Colore Nero La Valigetta ha dimensioni chiusa cm 51x21, misure aperta 92x51 cm. Clip di chiusura e tracolla perfetta per il trasporto.