Pettine in acciaio inox per creare eleganti decorazioni in cioccolato a forma di foglia per èclair di Martellato Professional. Questo pettine per decorazioni, realizzato in acciaio inox e ideato da Frank Haasnoot, pastry chef di fama internazionale, consente di produrre numerosi soggetti con un solo movimento.
Misura articolo: 250 x 240 mm
Misura foglia eclàir: h 25 mm
Produttività articolo: 6 pcs
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