Disossare un carrè di vitello, agnello o maialino di latte in modo sicuro, compiere movimenti precisi e controllati nell'affettare un brisket, preparare ottime tartare di carne ben tagliate, lavorare in modo leggero le tue carni in cucina o in macelleria e preparare le tue pezzature di carne per il tuo barbecue con i coltelli adatti e di straordinaria qualità è possibile grazie a questa valigetta Global MEAT BBQ.
La vasta gamma di coltelli di qualità del marchio Global, unisce in questa valigetta tutti i coltelli corretti per una perfetta lavorazione delle tue carni.
Nell'avvolgibile di Global troverete la dotazione base per lavorare la carne:
n. 1 Coltello forgiato per disossare Global GF31 con lunghezza lama cm. 16
n. 1 Coltello macellaio per refilare Global G28 con lunghezza lama cm. 18
n. 1 Coltello tagli carne e cartilagini Global G29 con lunghezza lama cm. 18
n. 1 Coltello santoku con alveole Global G80 per taglio delle verdure lunghezza lama cm. 18
n. 1 Coltello trinciante per tagliare, tritare, sminuzzare Global G16 con lunghezza lama cm. 24
n. 1 Coltello affettare Global G47 con lunghezza lama cm. 25
n. 1 Spatola Paletta per le cotture al barbecue o alla griglia Global GS25 con lunghezza paletta cm. 14
n. 1 Forchettone forgiato per trinciare Global GF24 lunghezza totale cm. 30
Elegante rotolo di Global per contenere 9 coltelli.
Dimensioni aperto larghezza cm 45 e lunghezza cm. 50
Dimensioni chiuso larghezza cm. 16 e lunghezza cm. 50