Egg 23 di Martellato Professional

Lo stampo per uova 3D, adatto all’uso su macchine rotative.
Lo stampo Egg 23 è composto da due metà che si uniscono tra loro con calamite, e sono dotate di placca in acciaio sul lato lungo dello stampo, per fissarli ai magneti della macchina.
Il materiale scelto per lo stampo è il policarbonato, sicuro e adatto al contatto con gli alimenti. Inoltre, garantisce un risultato perfetto anche con forme e dimensioni sofisticate.

L’idea arriva direttamente dai designer Martellato con il supporto dei migliori cioccolatieri. Nelle foto, le uova nei diversi colori sono state decorate dal maestro cioccolatiere Nicolas Nikolakopoulos.

Scopri l'intera gamma PERFORMANCE Misura articolo: 275 x 175 mm Misura uovo: ø 160 h 230 mm Produttività articolo: 1 pc Peso prodotto finito: ~ 430 gr