Doppio stampo per travel cake Block & Oval di Martellato Professional

Questo doppio stampo in acciaio inox per cottura geometrica ti permette di realizzare travel cake ed altri dolci da forno. L’inserto ovale consente di dare ampio spazio alla creatività. Nati dalla collaborazione con il famoso Pastry Chef Frank Haasnoot rappresentano una vera tendenza del momento. Due forme con uno stampo. Grazie all’inserto potrai trasformare il cake rettangolare in ovale. Misura articolo: 255 x 84 h 62 mm Misura travel cake rettangolare: 250 x 60 h 60 mm. Volume 900 ml. Misura travel cake ovale: 250 x 60 h x 60 mm. Volume 790 ml. (Produzione su teglia 60 x 40 mm. 8 pezzi)