Dima forata per pan di spagna, meringhe, impasti di Martellato Professional da utilizzare per ottimizzare la produzione in pasticceria.
Sono ideali per produrre perfetti dischi di pan di spagna, meringhe ed altri impasti, senza sprechi ed in poco tempo.
Realizzata in plastica alimentare, resistente e lavabile in lavastoviglie.
Dimensione totale 60 x 40 cm.
Spessore 8 mm.