ll termometro è l'utensile indispensabile nelle cucine moderne, provvisto di sonda per rilevare le temperature al nucleo di carni, pesce, prodotti da forno.
Vasta scelta di termometri con caratteristiche che si differenziano per struttura del termometro, range di temperature rilevate, grado di impermeabilità (IP) e dimensioni.
Alcuni termometri hanno incluso anche le funzione timer.