Coltello trinciante, con il bordo seghettato ideale per affettare facilmente tutti i tipi di pani anche i piu croccanti. Equilibrato perfetto per tagliare, non richiede nessuno sforzo, tritando e tagliando, questa e la lama che lo chef professionista utilizza piu spesso.
Coltello per mancini.
Lama di cm. 20 Lunghezza totale cm. 32