Coltello Santoku cm. 16,5 Super GOU 193 strati Ypsilon di Yaxell

Yaxell Super GOU YPSILON è un coltello a forma di Santoku progettato per il taglio delle verdure, per tagliare a dadini e sminuzzare una gamma completa di frutta, verdura, carne e pesce. Questo coltello di eccezionale pregio è stato creato con l'anima di taglio in micro-carburo SG2 e 193 strati combinati di acciaio inossidabile morbido e duro alternato. La durezza della lama è di 63 Rockwell. Il suo elegante manico è realizzato in resina nera omologata FDA e tela Micarta. La parte finale della lama è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 che offre stabilità e un equilibrio eccezionali. Eccezionalmente bello e perfettamente realizzato, Yaxell Super GOU YPSILON offre prestazioni eccezionali ed è un piacere all'uso. Sulla lama, quattro caratteri giapponesi sono incisi nel significato 'Super GOU, lo spirito dei samurai'. Realizzato a mano nella città di Seki, in Giappone, ha garanzia a vita. Lunghezza della lama cm. 16,5 Lunghezza totale cm. 33,5 Tempi di spedizione: 3 giorni