Coltello Salame seghettato cm.14 Serie Classic White di Wüsthof realizzato con acciaio legato al cromo molibdeno vanadio (X50 CrMoV 15), levigatura europea, grado di durezza 58° Rockwell, manico in POM di colore bianco e rivetti in acciaio inossidabile.
Affilatura PEtec (precision Edge Technology)
- Codolo pieno protegge le dita nell'uso quotidiano in cucina, facilitando il lavoro senza sforzo e preciso grazie al suo design ben bilanciato.
- Il codolo completo (l'estensione della lama nel manico) rende i nostri coltelli altamente stabili. Fornisce inoltre un contrappeso alla lama per ottenere un perfetto equilibrio.
- Il manico è realizzato in uno speciale materiale sintetico bianco e si adatta comodamente alla tua mano; si piega leggermente verso il basso all'estremità per evitare scivolamenti.
Lunghezza lama cm. 14
Larghezza della lama 2 cm.
Larghezza totale 24,9 cm.