Il primo coltello professionale a manico giallo, ergonomico, igienico con lama in acciaio inossidabile lucidato a specchio. Produzione Svizzera con acciaio svedese, le sue performance di taglio, la sua robustezza garantiscono una lunga durata nell'uso, perfetto per gli specialisti della macelleria e della ristorazione. Questo coltello da macelleria è perfetto scannare e disossare le carni. Lunghezza lama cm. 15