Coltello di Sanelli Ambrogio realizzato con manico bianco in elastomero TPE e gomma termoplastica, adatto all'uso in pasticceria e panetteria. Lama satinata seghettata prodotta con acciaio inox conico Bonpertuis®, speciale per coltelleria. Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con indicazione del codice prodotto Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene. Testato e certificato da NSF International Lunghezza lama cm. 24