Coltello panettiere cm. 36 manico bianco Linea Supra di Ambrogio Sanelli

La Linea Supra di Ambrogio Sanelli è una collezione di coltelli professionali di alta qualità, caratterizzata da un design innovativo e prestazioni superiori. La lama, realizzata in acciaio NITRO-B (1.4916), è molto resistente e mantiene a lungo l'affilatura grazie al controllo del profilo al laser. Il manico in SEBS è ergonomico, antiscivolo e antibatterico, assicurando una presa sicura e una lunga durata. I materiali utilizzati sono atossici, sterilizzabili, e idonei per il lavaggio in lavastoviglie, resistendo a temperature estreme e rispettando le normative di igiene e sicurezza alimentare. Il coltello, ideale per tagliare formaggi a pasta dura e semidura, si distingue per la sua alta qualità e tracciabilità, grazie alla marcatura laser indelebile con codice prodotto e numero di lotto. Il coltello da panettiere è uno strumento indispensabile per chi lavora con impasti e pane, progettato per garantire tagli netti e precisi con il minimo sforzo. Con una lama lunga e robusta, questo coltello è perfetto per affrontare ogni tipo di pane, dal casereccio alla baguette, ma è anche ideale per porzionare impasti lievitati, tagliare panettoni o preparazioni da forno in modo rapido e sicuro. Lunghezza della lama: cm. 36 Tempi di spedizione: 2-3 giorni