Coltello pane dentatura soft cm. 26 manico bianco Linea Supra di Ambrogio Sanelli

La Linea Supra di Ambrogio Sanelli è una collezione di coltelli professionali di alta qualità, caratterizzata da un design innovativo e prestazioni superiori. La lama, realizzata in acciaio NITRO-B (1.4916), è molto resistente e mantiene a lungo l'affilatura grazie al controllo del profilo al laser. Il manico in SEBS è ergonomico, antiscivolo e antibatterico, assicurando una presa sicura e una lunga durata. I materiali utilizzati sono atossici, sterilizzabili, e idonei per il lavaggio in lavastoviglie, resistendo a temperature estreme e rispettando le normative di igiene e sicurezza alimentare. Il coltello, ideale per tagliare formaggi a pasta dura e semidura, si distingue per la sua alta qualità e tracciabilità, grazie alla marcatura laser indelebile con codice prodotto e numero di lotto. Il coltello da pane con dentatura soft è pensato per chi cerca un taglio preciso e delicato, senza compromettere la morbidezza interna del pane. La sua lama con dentatura fine e meno aggressiva rispetto a quella tradizionale permette di affrontare con facilità anche i pani più delicati, come quelli morbidi o appena sfornati, senza schiacciare la mollica e senza alterare la consistenza della crosta. Questo lo rende ideale per pane artigianale, brioche, panini freschi e dolci lievitati. Lunghezza della lama: cm. 26 Tempi di spedizione: 2-3 giorni