Coltello da pane cm. 23 Serie Tim Mälzer Kamagata di Kai

Questo coltello pane della Serie Tim Mälzer Kamagata di Kai convince per l'elevata funzionalità, la robustezza e l'estetica minimalista. La lunghezza della lama è cm. 23 e lunghezza del manico cm. 11. Design essenziale progettato direttamente da Tim Mälzer e realizzato in Giappone nel corso di uno sviluppo pluriennale. La significativa curvatura superiore della lama conferisce ai coltelli un profilo caratteristico. Il nome "Kamagata" (dal giapponese a forma di falce) nasce da questa forma particolare. Le lame sono in acciaio inox con finitura lucida. In combinazione con il manico nero, i coltelli hanno un aspetto funzionale ed essenziale e garantiscono una maneggevolezza ed un'ergonomia eccellenti. Grazie alla speciale progettazione di diverse forme di lame, la serie Kamagata di Tim Mälzer offre il coltello giusto per ogni utilizzo. La lama è forgiata in acciaio inox 4116. Hanno una durezza di 57 (±1) HRC e sono resistenti alla corrosione. ll logo di Tim Mälzer e la sua firma sono applicati sulla lama e, insieme alla finitura satinata, completano la raffinata estetica di alta qualità. Il manico lucido è ergonomico, grazie al suo allineamento simmetrico, sia per destri che per mancini. È comodo da impugnare e consente una presa sicura e confortevole durante il lavoro. L'equilibrio tra manico e lama rende il taglio particolarmente morbido e agile. Il materiale dell'impugnatura in plastica lucida POM è resistente all'acqua, igienico e molto facile da curare. Il logo di Tim Mälzer "Toro da cucina" inciso su un emblema in metallo abbellisce l'estremità del manico e gli conferisce un tocco particolarmente raffinato.