Coltello Mannaretta tipo cinese Slicing Serie Red Spirit di Dick, con spessore della lama come un coltello da cuoco cinese, perfetto per affettare. Non adatto per le ossa.
Questa forma asiatica si adatta perfettamente per tagliare verdure, carne, pesce, erbe aromatiche.
Caratteristiche del coltello da cuoco cinese Dick "Slicing" di Red Spirit:
Lunghezza lama: 18 cm
La lama ha un alto contenuto di carbonio ed è realizzata in acciaio X55CrMo14 - Rockwell 56 (+/-1), che garantisce un tagliente affilato nel tempo.
Manico in Polipropilene.
Peso 330 grammi.
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