La scivolosità della lama in ceramica e una particolare microdentatura garantiscono un taglio perfetto in questo coltello Kyocera in ceramica bianca. Vi sorprenderà e vi garantirà un ottimo risultato nelle carni cotte, nell'arrosto, nel roast beef, nel pane in cassetta o senza crosta. Ottimo taglio nei prodotti di pasticceria, negli impasti di pan di spagna o nella pasta brioche. Lunghezza lama cm. 18