Coltello Gyutoh lama cm. 24 Serie Miyabi 4000 FC

La serie 4000 FC è la nuova serie di MIYABI, una linea di coltelli elegante che offre un aspetto straordinariamente moderno, con un manico nero in legno pakka e un design deciso. Presenta lama in acciaio super FC61 accentuata da un logo MIYABI inciso e un comodo design con impugnatura in forma ottagonale con un elegante spilla a mosaico. La lama in acciaio FC61 ha durezza 61 HRC, un filo stile Katana, molto tagliente e la sua affilatura è a rasoio. Questo coltello da cuoco Gyutoh è perfetto per il taglio di verdure, pesce, carne, ottimo per tritare e sminuzzare. Lunghezza lama cm. 24 Realizzato a mano a Seki, in Giappone.