Coltello ceramica per i migliori chef Lunghezza lama cm 16. Lunghezza totale cm 28. Le lame sono formate da fini particelle di ceramica di Zirconia che dopo una tempera fatta a 1500 gradi C in speciali forni, garantiscono una durezza che è seconda solo al diamante. I manici sono in polipropilene resistente fino a 80 gradi C.