Questo coltello giapponese Gyuto Masahiro con incisione al laser di un Dragone e personalizzazione del nome è uno splendido coltello da chef arricchito con il tipico simbolo giapponese di buon augurio.
Il Dragone in Giappone è portatore di equilibrio ed è considerato una creatura benefica e di buon auspicio.
Regalare questo coltello con il Dragone è simbolo di porta fortuna, protezione dalle malattie, protezione della famiglia e augurio di longevità.
Il coltello giapponese Gyuto Masahiro da chef con lama da cm. 21 può essere utilizzato per molti lavori in cucina, in quanto si tratta di una forma e lunghezza di coltello indispensabile per ogni cuoco.
Per questo coltello è stato utilizzato un acciaio inossidabile al molibdeno-vanadio, ad alto tenore di carbonio (MBS-26), che è stato sottoposto a un processo d'indurimento in tre fasi fino a raggiungere una durezza di 58-59 HRC.
Ogni lama è stata perfezionata da artigiani con oltre 30 anni di esperienza, portando i coltelli Masahiro a un livello di affilatura senza precedenti.
Il manico è realizzato in legno Black Pakkawood, i cui numerosi strati sono stati pressati ad alta temperatura in un unico materiale molto durevole, resistente all'umidità e all'acqua. Il manico in legno con rivestimento antibatterico è di facile manutenzione ed è stato fissato con tre rivetti perfettamente incastonati.
Il coltello Gyuto è molto leggero e il manico si adatta saldamente sia a mani piccole, che grandi.
Grazie al perfetto equilibrio tra lama e manico, esso consente un movimento ritmico, molto efficiente, ondeggiante sulla superficie durante l'affettatura o lo sminuzzamento di vari alimenti in cucina.
Il coltello inciso con il Dragone viene personalizzato con il nome o un testo da voi scelto.
Potrete inserire nei Commenti dell’ordine, presenti nel Carrello Acquisti (Check out), il nome o il testo da incidere.
ph. Andrea Vaccari