I coltelli Pro-Dynamic trovano la loro collocazione nelle grandi cucine. Il manico costruito rispettando la normativa HCCP e la lama di alta qualità ne fanno un coltello eccezionale nella presa e nel taglio, moderno dal design attuale. Inoltre l’igiene in modo semplice! I manici colorati garantiscono una chiara differenziazione in base ai diversi ambiti di lavoro e rispettano, così, le direttive HACCP Coltello stretto e flessibile per filettare il pesce. Lama cm. 15