Coltello Deba per mancini lama 15 cm. Serie Seki Magoroku Hekiju di Kai

Coltello Deba lama 15 cm. della Serie Hekiju è adatta ai mancini per filettare carne e pesce crudi. La tipica forma di lama giapponese in combinazione con il semplice manico nero crea un'estetica minimalista ed estemporanea. Affilato su un lato si ottiene un taglio ottimale e diritto, adatto ai mancini. Grazie alla lavorazione estremamente precisa del filo, si ottiene una massima affilatura della lama. Impugnatura esagonale realizzata in legno laminato rinforzato per una piacevole sensazione durante il taglio. Utilizzando legno naturale di alta qualità trattato con un processo speciale, il manico risulta estremamente resistente all'acqua. Lunghezza della lama: cm. 15 Lunghezza dell'impugnatura: cm. 11,9