Coltello Chef cm. 18 Serie MSC di Masahiro

Questo coltello da chef da 18 cm. di Masahiro è un capolavoro di tecnologia Masahiro. La popolare serie di Masahiro "MSC" vi sorprenderà per la nitidezza del taglio, la maneggevolezza e l'eleganza. Utilizzando uno speciale acciaio inossidabile, l'eccellente tempra degli artigiani, sviluppata dalla conoscenza dei fabbri di Seki City, la città delle posate, hanno realizzato tre coltelli con la migliore affilatura e longevità della lama. La lama in acciaio inossidabile originale (MBS-26) ha 0,9% di carbonio e 13% di cromo, molibdeno, vanadio. Il carbonio contenuto nell'acciaio inossidabile consente a questo set di coltelli Masahiro Serie MSC di avere una nitidezza eccezionale! Durezza dell'acciaio: HRC 58-59 Tempra eseguita sotto zero. Materiale del manico: Legno rinforzato laminato impregnato di resina per migliorare la durata e la resistenza all'acqua. Contiene anche un agente antibatterico efficace contro l'Escherichia coli. Lunghezza della lama cm. 18