Coltello affettare cm. 23 Serie Efficient Atlantic Chef

I coltelli Atlantic Chef uniscono la tradizione orientale del trattamento delle lame, alla robustezza dell'acciaio tedesco.
E' stato utilizzato acciaio tedesco 1.4116-X50 CR MOV15. una combinazione di carbono, cromo, molibdeno, vanadio e altri materiali che conferisce alla lama una durezza di 56 HRC, fornendo rigidezza ed elasticità al tempo stesso, aumentando la resistenza alla corrosione ed ottimizzando l'efficacia del taglio.
Grazie a processi produttivi avanzati e di massima precisione, l'accoppiamento fra manico e lama risulta sempre perfettamente compatto, garantendo igiene e solidità ottimali.
I manici sono realizzati con la combinazione di Santoprene (uno speciale elastomero dalle doti antiscivolo) e Polipropilene.
Offrono presa sicura, totale controllo del coltello e massima robustezza.
Questi coltelli sono certificati NSF International.
Questo coltello vi consentirà di affettare carni cotte e crude, affettati, lavorare con un tagliente bene affilato e una lama scivolosa.
Lunghezza lama cm. 23
Lunghezza totale cm. 36